Наше дело — Отель

На кафедре социально-культурного сервиса и туризма прошла деловая игра для студентов второго курса

Организаторами деловой игры «Наше дело — Отель» выступили Эльвира Садыкова и Евгения Прохорова. Членами жюри стали также преподаватели кафедры — Елена Алексеева и Юлия Ибатуллова.

Сама игра состояла из 4-х этапов. На первом студенты презентовали свой Отель Будущего — они рассказывали о его местоположении, номерном фонде, конкурентных преимуществах, об инновациях — в частности о роботах, которые в будущем заменят администраторов, горничных, официантов.

На втором этапе студенты посетили лабораторию кафедры и проводили анализ стандартного номера пятой категории на предмет оснащенности согласно ГОСТу.

На третьем этапе решали экстраординарные и неожиданные ситуации, которые могут возникать в гостинице.

И на последнем этапе студенты придумывали определенный маршрут по карте для группы посетителей с детьми и для иностранных туристов.

Студенты продемонстрировали свои знания в области гостиничного бизнеса, показали свои профессиональные качества. По результатам игры они получили сертификаты участников.

деловая игра студенты отели